番茄酱生产线从新鲜番茄开始到5-220L无菌大袋灌装。工艺流程:A 番茄酱生产线-----从新鲜番茄开始到5-220L无菌大袋灌装,包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。系统介绍:1、包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真 [1] 空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。2、产能包括:日处理新鲜番茄 150吨,300吨,400吨,500吨,600吨,800吨,1000吨,1200吨,1500吨。3、最终产品浓度为:28-30%,30-32%,36-38%。4、300吨以下可采用手动控制或自动控制两种方式。主要设备:抽提泵→ 调配罐 → 杀菌机→洗罐(瓶)机→灌装机→封盖机(旋盖机) →隧道喷淋杀菌机→吹干机→喷码机→装箱
果汁饮料生产线工艺流程揭秘生产果茶的水果原料繁多,如:山楂桃、苹果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠萝、葡萄、草莓、瓜类、番茄、西番莲、弥猴桃等。目前果汁消费产品类型分为:果肉型、清汁型果汁饮料生产线工艺流程:1.金银花茶饮料生产工艺流程:水处理工段(爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存)—原料处理工段(金银花茶→浸提→粗滤→澄清处理)—调配标准化工段(调配→精滤→高温杀菌→无菌贮存→罐装)—CIP清洗工段(CIP清洗系统用于清洗整条金银花茶饮料生产线的管道及罐。)2.草莓汁生产工艺流程:新鲜草莓—清洗—选果—喷淋—检果—预热—榨汁—过滤—澄清—过滤—调配—杀菌—无菌灌装—隧道杀菌—冷却—吹干—包装。清洗(清洗机)— 检果(检果机) — 破碎(破碎机) — 打浆(打浆机) — 榨汁(榨汁机) — 过滤(过滤器)—浓缩(浓缩器)—调配(调配罐) — 杀菌(灭菌机)—无菌储存(无菌贮罐)— 无菌灌装 — 成品包装3.苹果清汁生产工艺流程:苹果—洗果—检果—破碎—灭酶—榨汁—过滤—杀菌—冷却—离心分离—澄清—过滤—杀菌—无菌储存—无菌灌装—贴标—喷码—包装4.山楂汁生产工艺流程:山楂果—洗果—检果—破碎—软化—浸提—过滤—离心分离—澄清—离心分离—过滤—浓缩—杀菌—无菌灌装—密封—包装5.银杏叶汁生产工艺流程:银杏叶—清洗—去蜡—烘烤—粉碎—浸提—过滤—脱涩—调配—银杏叶汁成品。(银杏叶汁主要做果汁饮料的添加剂,如银杏叶梨汁,银杏叶茶汁饮料等)以上就是部分果汁饮料生产线工艺流程生产果茶的水果原料繁多,如:山楂桃、苹果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠萝、葡萄、草莓、瓜类、番茄、西番莲、弥猴桃等。目前果汁消费产品类型分为:果肉型、清汁型果汁饮料生产线工艺流程:1.金银花茶饮料生产工艺流程:水处理工段(爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存)—原料处理工段(金银花茶→浸提→粗滤→澄清处理)—调配标准化工段(调配→精滤→高温杀菌→无菌贮存→罐装)—CIP清洗工段(CIP清洗系统用于清洗整条金银花茶饮料生产线的管道及罐。)2.草莓汁生产工艺流程:新鲜草莓—清洗—选果—喷淋—检果—预热—榨汁—过滤—澄清—过滤—调配—杀菌—无菌灌装—隧道杀菌—冷却—吹干—包装。清洗(清洗机)— 检果(检果机) — 破碎(破碎机) — 打浆(打浆机) — 榨汁(榨汁机) — 过滤(过滤器)—浓缩(浓缩器)—调配(调配罐) — 杀菌(灭菌机)—无菌储存(无菌贮罐)— 无菌灌装 — 成品包装3.苹果清汁生产工艺流程:苹果—洗果—检果—破碎—灭酶—榨汁—过滤—杀菌—冷却—离心分离—澄清—过滤—杀菌—无菌储存—无菌灌装—贴标—喷码—包装4.山楂汁生产工艺流程:山楂果—洗果—检果—破碎—软化—浸提—过滤—离心分离—澄清—离心分离—过滤—浓缩—杀菌—无菌灌装—密封—包装5.银杏叶汁生产工艺流程:银杏叶—清洗—去蜡—烘烤—粉碎—浸提—过滤—脱涩—调配—银杏叶汁成品。(银杏叶汁主要做果汁饮料的添加剂,如银杏叶梨汁,银杏叶茶汁饮料等)以上就是部分果汁饮料生产线工艺流程
设备的材质(是不锈钢的还是铝制的,厚度是多少,材质标号是什么。常见的酿酒源设备是食品级优质不锈钢);设备材质直接决定了啤酒设备使用寿命,购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命,保修年限,保修是主体保修,还是整体保修。看设备本身(设备是否糊锅,冷却效果怎么样),目前的酿酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备,市面上还有一些普通的设备,购买的设备要注意辨别是酒源双层设备还是单层的,双层的从外观也可以看出(外面一圈有较大的外层底部宽大、普通单层设备是直筒式样的)对酿酒设备材质的选择,先得选到一个好的信誉度高的公司进行采购,这样无论是在设备的质量上,还是在售后问题上,都不会存在大问题。一般的情况下,每个设备出售公司的制作材料都不太相同,酿酒设备的材质多种多样,较为常见的有铝质,铁质,不锈钢的。对于铝质来说,它耐酸碱性低,使用年限短,最重要的是,在酿酒过程中,铝质的酿酒设备会产生化学反应,生成氧化铝,不仅在很大的程度上影响了酿酒的品质,还能对喝酒的人的身体造成影响,这是十分不妥的。基于此,铝质已经逐渐被人们所淘汰。而不锈钢就弥补了这些缺陷,这种材质的酿酒设备,化学性质特别稳定,不会发生一些化学反应而生成一些对人体有害的物质。并且,它比起铝质材料,清洁起来更加容易,观赏起来也比它要美观。最重要的是,对于一些大型的酿酒机构,它能够节省一些资金,因为不锈钢材料的价格相对比铝质的要低,这也是许多专业酿酒者的首选。还有一些瓷质,陶质等的材料制成的酿酒设备,材质不同,酒的口味也就不同。
酱菜是我国传统的风味菜,深受人们的喜爱。我国制作酱菜有着悠久的历史。近年来,由于巴氏杀菌方法的应用,酱菜得到更好的发展和应用,而酱菜巴氏杀菌机是常用的酱菜加工设备,得到了食品行业的青睐。酱菜就是小咸菜,采用新鲜的蔬菜腌制而成,酱菜的种类有很多种,酸菜、芥菜、泡菜、辣白菜、酱黄瓜、大蒜、大姜等,办一家酱菜厂需要有哪些证件,需要QS、生产许可证、卫生许可证等,想要酱菜厂的规模扩大有自己固定的销售渠道这是必须的,在办理证件的前期条件需要有自己的厂房、符合要求的生产设施。1.腌制(1)工艺流程 原料选择→清洗→晾晒→腌渍→成品(2)操作方法 用根用芥菜洗净,置于阳光下晒至稍干,每隔2厘米用刀切一浅口,继续暴晒2-3天,直至晒蔫。入缸,加盐和少量盐水腌渍。盐用量为原料的17%.上压石块。腌制初期,每隔3天倒缸一次,共倒缸3-4次。3个月后即成成品。腌制时间长些更好,如能隔年品味更佳。2.酱制 玫瑰大头菜。(1)工艺流程 原料选择→切片→脱盐→首次酱制→晾晒→第二次酱制→成品 (2)操作方法 以腌渍大头菜为原料,切成0.5-0.6厘米的片,放入水中浸泡2小时,中间换水两次。捞出控干后置于阳光下晾晒,当表皮出现皱褶时放入缸内,加入烧沸的酱油进行首次酱制。酱油用量为原料的4%.每天翻动1次。三天后捞出再晒,晒至六七成干,置于阴凉处软化1-2天。入缸,用白糖、玫瑰、白酒、味精与酱油混合,倒入缸内,翻拌均匀。配料用量比例:每10千克咸大头菜用白糖100克、玫瑰30克、白酒30克、味精10克。酱渍10天即成成品。成品色泽深褐,有玫瑰香味,质地脆嫩。主要技术参数:灭菌时间:10-4min灭菌温度:65度-95度可调蒸汽压力:1-4kg加工能力:根据用户需求设计冷却方法:常温或强制冰水运行速度:无级变速网带宽度:500-2000mm功率:常温冷却3KW 冰水冷却22KW耗气量:0.5-1.0m3/h电源:380V/50HZ最小生产量:0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)
立式液体灌装机:手动及自动相互切换功能:当机器处于“自动”状态,机器按设定速度,自动进行连续灌装。而当机器处于"手动"状态,操作人员踩动踏板,来实现灌装,若一直踩住不放,则也变为自动连续灌装的状态。温州现代化打瓜汁生产线防滴漏灌装系统:灌装时气缸上下动作,带动闷头。膏体灌装机:适合于灌制从水剂到膏霜的各种黏度产品,是广大日化、医药、食品、农药等行业的理想填充机型。酱类灌装机:适用于调味品中带颗粒并且浓度较大的辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、果酱、牛油火锅底料、红油火锅底料等物质的粘稠酱类的灌装。颗粒浆状灌装机:适用于医药、日化、食品、农药及特殊行业,是理想的颗粒浆状粘度流体充填设备。 该机为半自动活塞式灌装机,可灌装颗粒浆状流体物料。粉剂灌装机:该机适用于化工、食品、农、副产品等行业的粉状、小颗粒状物料的定量灌装。如:农药、兽药、消毒剂、洗衣粉、粮食、种子、奶粉、调味品、味精、食盐、白糖、添加剂等。现代化打瓜汁生产线哪家好大桶水灌装机:大桶水灌装生产线是引进美国公司的生产技术及工艺,融合了意大利、法国等国同类产品的优点,经技术改进而产生的全自动灌装机生产线,本设备技术先进,性能可靠,工艺流程高,操作简便,是各饮料生产厂家理想的灌装设备,深受食品饮料行业的欢迎。