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番茄酱生产线

南通高效破碎机厂家

2020-02-12
南通高效破碎机厂家

番茄酱生产线从新鲜番茄开始到5-220L无菌大袋灌装。工艺流程:A 番茄酱生产线-----从新鲜番茄开始到5-220L无菌大袋灌装,包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。系统介绍:1、包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真 [1] 空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。2、产能包括:日处理新鲜番茄 150吨,300吨,400吨,500吨,600吨,800吨,1000吨,1200吨,1500吨。3、最终产品浓度为:28-30%,30-32%,36-38%。4、300吨以下可采用手动控制或自动控制两种方式。主要设备:抽提泵→ 调配罐 → 杀菌机→洗罐(瓶)机→灌装机→封盖机(旋盖机) →隧道喷淋杀菌机→吹干机→喷码机→装箱

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椰子汁椰奶椰子饮料加工生产线工艺流程和核心设备介绍:适用于各类椰子加工,可生产椰汁、椰奶及含椰子饮料等产品。南通高效破碎机该生产线主要由椰子剥壳机、粉碎机、螺旋榨汁机、过滤器、碟式离心分离机、配料系统、脱气机、均质机、杀菌机、灌装机、上罐洗罐系统、杀菌釜、喷码机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高;破碎机厂家主体设备全部采用不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。2.生产线特点:处理各类椰子;可生产椰子汁、椰奶及椰子饮料等产品;处理量从500KG/H到10T/H;生产线配置灵活,根据客户不同终产品需求,可以配置不同功能的设备;可进行无菌灌装与热灌装;整线模块化设计,组合出不同的加工工艺;自动化程度高,节省劳动力;自带清洗系统,清洗方便;系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。

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1、麦芽粉碎:粉碎前10分钟,加麦芽重量的5%的水湿润麦芽的表面,当麦芽表面无明显水珠时可进行粉碎,润水的目的是增强麦芽韧性,以防止麦芽皮破碎,达到麦芽粉“皮破而不碎”的工艺要求。将麦芽加入料斗中,开始粉碎,粉碎过程中,随时取样检测麦芽粉碎情况,根据麦芽粉碎的粗细,适当调整磨盘距离和进料量,粗、细粒比例为1:2.5。2、糖化过程:启动糖化锅搅拌,将粉碎好的麦芽粉投入糖化锅,搅拌均匀后,停止搅拌,℃静止保持20分钟。启动搅拌,打开蒸汽加热,以每分钟1~1.5℃的速率进行升温至50℃~55℃,停止搅拌,静止保温40分钟进行蛋白分解。蛋白休止结束,启动搅拌,将糊化醪泵入糖化锅内,对醪液加温至65℃,停止搅拌,静止保温70分钟,进行糖化。3、过滤过程:启动糖化、过滤搅拌,将糖化醪泵入过滤槽,泵醪完毕,待糖化醪均匀后停止搅拌,进醪结束,要停止10~15分钟,让其形成自然过滤层。静止时间到后,打开过滤料阀,回流阀,启动过滤泵,使麦汁在过滤槽内回流5~10分钟,注意回流时,泵的流量调整为最大流量的20%~30%。通过视镜观察麦汁清亮后,关闭回流阀,打开至糖化锅的过滤阀,将麦汁泵入糖化锅中,泵的流量开始为最大流量的20%~30%,根据麦汁清亮程度,在逐步调大流量,流量控制应保持滤出麦汁与排出阀流出的麦汁达到平衡。过滤20分钟后,取样测原麦汁浓度。

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饮料灌装机按灌装原理可分为常压灌装机、压力灌装机和真空灌装机;常压灌装机是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种,只适用于灌装低粘度不含气体的液体如牛奶、葡萄酒、纯净水,果汁饮料等。压力灌装机是在高于大气压力下进行灌装,也可分为两种:一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等,靠液体自重流入瓶中而灌装,称为等压灌装;另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力,液体靠压差流入瓶内,高速生产线多采用这种方法。压力灌装机适用于含气体的液体灌装,如啤酒、汽水、香槟酒、碳酸饮料、苏打水等。真空灌装机是在瓶中的压力低于大气压力下进行灌装;这种灌装机结构简单,效率较高,对物料的粘度适应范围较广,如油类、糖浆、果酒等均可适用。具体需要什么样的灌装机,主要是要根据自己的饮料是什么样的饮料,带气体不带气体,是否有固体颗粒等等进行区分。

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在番茄酱生产线中,转弯链板输送机是能够完成一般链板输送机运用的的,能够满足食品等行业所需。但是来运用这类设备时,操作者都需求把握一些转弯链板的操作原则的,这样才干更好来操作转弯链板输送机。当在工作时,不行运用手来触摸到转弯链板输送机的工作地方,更不行以在链板下,来打扫卫生与清料的。可在工作曾经,一定要来做全面查看的,障碍物的扫除,做好来开机的准备工作,断定链板与转弯链板输送机的部位没人时,才干来开机工作的。转弯链板输送机要是在工作中,就发现链板有跑偏、乱跳或打滑等反常的状况时,是需求及时来调整的。链板打滑,制止运用脚蹬、手拉或压杆子等方法来处理。链板松紧度不合适的时分,需求及时来调整拉紧装置的。转弯链板输送机开机发动以后,需求先就空转到3~5分钟,查看每个部件的工作是不是正常的,链板有没有打滑的状况,乱板与跑偏的状况,要是及时来调好,没反常方能进行载负荷来工作的。转弯链板输送机工作中或停机的时分,人员是不行以在链板上行走或歇息的。而转弯链板输送机发生反常或毛病的时分,需求在设备停止来工作,还需求切断电源状况之下来进行的,制止一边工作,一边来维修。转弯链板输送机最起码的操作原则是必需要把握的,不然对整个转弯链板输送机的运用,那都是会带来很大麻烦的。

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炎热的夏天即将到来,饮料产品成为了众多人的消暑首选。在商场上,士多店上摆放着各式各样,不同形状,不同规格的饮料产品。常见的饮料分为,茶,果汁,碳酸等多种类型。面对不同饮料产品的生产加工,需要用到不同的设备,业务详情咨询饮料加工设备厂家。,公司业务类型多样,研发生产的饮料加工设备获得众多国内外采购商的青睐。下文分享其中一款设备详情供读者了解;具体功能参数:1、设备采用了PLC可编程序控制,实现了从瓶子入机到包装完毕的全自动控制采用了变频调速控制,易于用户调整调备,满足了不同工艺对生产能力的要求;采用了等压灌装原理及弹簧阀,确保了饮料的品质。2、标准机配置18头灌装嘴,每小时产量实现4000瓶。也可以根据用户的产品要求,通过方案定制,完成相关部件加配组装,实现其他功能操作。

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